Receita de Chai
2 colheres de sobremesa de açucar mascavo
1 xic de leite de vaca
3 xic de água
2 cardamomos moídos
2 cravos
1/2 colher de chá de cúrcuma
1 pitada de pimenta branca
1 pedaço pequeno de gengibre fresco
1 pauzinho de canela
2 saquinhos de chá preto de excelente qualidade.
Coloque o açucar para derreter, quando estiver em ponto de calda coloque todas as especiarias mexendo bem. Adicione a água e deixer ferver . Mantenha no fogo por alguns minutos e em seguida coloque o leite já esquentado.
Coe o líquido e coloque na xícara juntamente com os saquinhos de chá preto, e espere dissolver bem.
Atenção: Se colocar o leite para esquentar junto poderá talhar....
E é só beber....
1 xic de leite de vaca
3 xic de água
2 cardamomos moídos
2 cravos
1/2 colher de chá de cúrcuma
1 pitada de pimenta branca
1 pedaço pequeno de gengibre fresco
1 pauzinho de canela
2 saquinhos de chá preto de excelente qualidade.
Coloque o açucar para derreter, quando estiver em ponto de calda coloque todas as especiarias mexendo bem. Adicione a água e deixer ferver . Mantenha no fogo por alguns minutos e em seguida coloque o leite já esquentado.
Coe o líquido e coloque na xícara juntamente com os saquinhos de chá preto, e espere dissolver bem.
Atenção: Se colocar o leite para esquentar junto poderá talhar....
E é só beber....
